☆266.第264章營銷激勵
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第264章 營銷激勵
胡志強一氣之下，連夜帶著三歲的兒子胡正勇回到成都。胡志強的回歸，胡蓮和胡思敏十分高興，特別是胡正勇回來，表明胡家的香火繼續延伸。
胡思敏打了幾個電話，輕而易舉地解決了孩子的入學問題。胡蓮很快就找到一個二十來歲的鄉下姑娘做保姆，讓她接送胡正勇上學，幫助家裏收拾家務。
飲料廠的工作機構正常有序運轉。胡志強先期註入60萬元資金，原來鐵工廠的簡易廠房被清除，新的廠房正按設計要求建設。
家庭突然出現的變故並沒有擊倒胡志強，反而使他變得更加頑強，更加堅韌。
對胡志強的這次創業，蘇玉婷非常關心。她多次提醒胡志強，飲料公司必須要按現代企業制度來建設和管理，如果以管理鐵礦和銅礦的理念來管理，註定要失敗，一切必須以市場為主，要迎合市場，爭取市場，敬畏市場。
因為蘇玉婷一直認為，胡志強就是一個農民企業家。
為了協助胡志強找準發展方向，辦好飲料廠，蘇玉婷聯系了自己從事食品飲料生產的企業家朋友華總工，讓他給胡志強傳授一些經驗。
胡志強趕緊購買機票，飛到上海去。
在南京路上的一個咖啡廳裏，蘇玉婷、華總工跟胡志強見了面。三人一邊喝咖啡，一邊聊天。
華總工詢問了胡志強前期工作情況。他跟胡志強分析了飲料行業的發展現狀。
華總工說：“大體上講，現在市場上的飲料，分為含酒精飲料、碳酸類飲料、果蔬汁飲料、功能飲料、茶類飲料、咖啡飲料、乳飲料等等。”
胡志強問：“現在哪種飲料最好賣呢？”
華總工說：“目前最好賣的，是碳酸類飲料。碳酸飲料是指在一定條件下充入二氧化碳氣的飲料。主要成分包括碳酸水、檸檬酸等酸性物質，白糖、香料，有些含有咖啡因，人工色素等。一般的有可口可樂、百事可樂、汽水等。這類飲料市場已經成型，你搞不動的。”
胡志強點點頭。
華總工說：“酒精飲料是指供人們飲用的且乙醇含量在0.5%vol以上的飲料，我國是世界酒精飲料的生產和消費大國，酒精飲料在我國生產歷史悠久，工藝傳承久遠，在漫長的發展歷史中，產生了豐富的品種。你們四川就有許多著名的白酒品牌，如五糧液、劍南春等等。酒精飲料你也搞不動，不要去碰。”
胡志強點點頭。
華總工說：“功能飲料你也要搞。現在健力寶風頭正勁，你競爭不過他的。”
胡志強聽了華總工的分析，十分受用。這些金玉良言，關乎前途和方向，如果選擇錯誤，就會血本無歸。
華總工說：“果蔬汁飲料、茶類飲料市場都還不大，估計你很難打開局面。咖啡飲料才進入國內，不建議你搞。”
蘇玉婷說：“我覺得果蔬汁飲料就很不錯，為什麽不建議搞呢？”
華總工說：“所謂果蔬汁是指未添加任何外來物質，直接以新鮮或冷藏果蔬為原料，經過清洗、挑選後，采用物理的方法如壓榨、浸提、離心等方法得到的果蔬汁液。以果蔬汁為基料，加水、糖、酸或香料調配而成的汁稱為果蔬汁飲料。因為我們習慣直接吃果蔬，所以果蔬汁飲料盡管很健康，但不好賣。”
蘇玉婷說：“功能飲料也不錯呀，現在很火。”
華總工說：“功能飲料是指通過調整飲料中營養素的成分和含量比例，在一定程度上調節人體功能的飲料。據有關資料對功能性飲料的分類，認為廣義的功能飲料包括運動飲料、能量飲料和其他有保健作用的飲料。它含有鉀、鈉、鈣、鎂等電解質，成分與人體體液相似，飲用後更能迅速被身體吸收，及時補充人體因大量運動出汗所損失的水分和電解質，使體液達到平衡狀態。但功能飲料的銷售群體是青少年，需要與奧運會、亞運會、足球世界杯等運動賽事掛鉤，gg營銷費用巨大。不適合中小企業發展。”
胡志強問：“那我現在適合搞哪類飲料呢？”
華總工說：“我建議你搞乳品類飲料。奶制品中國人是接受的，市場前景廣闊。特別適合兒童健康成長。豆奶本身營養豐富，老百姓也容易接受。而且搞乳品類飲料，目前市場還沒有出現有絕對優勢的品牌，潛力很大的。”
華總工的這個分析，跟胡志強的構想，是一致的。胡志強憑的是直覺，而華總工則是根據市場狀況進行的精準分析。
聽君一席話，勝讀十年書。聽了華總工的分析，胡志強茅塞頓開。最後，胡總工告誡胡志強，做飲料行業，銷售是首位的。沒有市場營銷，一切都是白搭。
蘇玉婷對胡志強的關心，是發自內心的。而胡志強對蘇玉婷的感謝，也是發自內心的。
創辦企業，開不得半點玩笑，投入的都是真金白銀，一招不慎，滿盤皆輸。一虧損，就是上百萬的損失，無法彌補回來。所以蘇玉婷用盡一切辦法，想把胡志強引導到光明正道上，不讓他走灣路。
南京路上的這杯咖啡，讓胡志強品出了不一樣的人生味道。
賈少華跑了幾個生產廠家，購進了儲存罐、混合設備、高溫殺菌設備、微波殺菌設備、冷卻設備、傳輸設備、分裝設備等等。
這些設備，都非常簡單，雖然自動化程度較高，但技術並不覆雜。
廠家派來技術人員，很快就把設備安裝調試完畢。
至於飲料生產的技術人員，也招聘到了兩名，一個女同志叫溫俊華，一個男同志叫梁永東。
胡志強確定了搞乳品類飲料方向，溫俊華和梁永東就開始試驗配方。
試驗配方看似高深覆雜，其實也很簡單。就是用牛奶、豆奶，加入活性鈣、維生素、白糖、香料、色素、保鮮劑，以及其他人體必需的營養成分，配成口感舒適的飲料。
經過三天的試驗和調整，這款飲料基本就定型了。胡志強和賈少華品嘗後，覺得不錯。
通過市場調研分析，胡志強覺得，奶制品在全國還是奢侈品，目前只有城市裏的部分大人和小孩，能夠隨時喝到。在農村，奶制品還是稀罕的東西。針對這種情況，銷售人人群首先定位為青少年兒童，其次為老人、成年人。
經過反覆研討，產品定為兩款，一是50毫升小瓶裝的，二是200毫升大瓶裝的。
胡志強給這款飲料，取名了天府營養鈣奶。營銷的核心，就是青少年兒童的營養和健康。
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胡志強一氣之下，連夜帶著三歲的兒子胡正勇回到成都。胡志強的回歸，胡蓮和胡思敏十分高興，特別是胡正勇回來，表明胡家的香火繼續延伸。
胡思敏打了幾個電話，輕而易舉地解決了孩子的入學問題。胡蓮很快就找到一個二十來歲的鄉下姑娘做保姆，讓她接送胡正勇上學，幫助家裏收拾家務。
飲料廠的工作機構正常有序運轉。胡志強先期註入60萬元資金，原來鐵工廠的簡易廠房被清除，新的廠房正按設計要求建設。
家庭突然出現的變故並沒有擊倒胡志強，反而使他變得更加頑強，更加堅韌。
對胡志強的這次創業，蘇玉婷非常關心。她多次提醒胡志強，飲料公司必須要按現代企業制度來建設和管理，如果以管理鐵礦和銅礦的理念來管理，註定要失敗，一切必須以市場為主，要迎合市場，爭取市場，敬畏市場。
因為蘇玉婷一直認為，胡志強就是一個農民企業家。
為了協助胡志強找準發展方向，辦好飲料廠，蘇玉婷聯系了自己從事食品飲料生產的企業家朋友華總工，讓他給胡志強傳授一些經驗。
胡志強趕緊購買機票，飛到上海去。
在南京路上的一個咖啡廳裏，蘇玉婷、華總工跟胡志強見了面。三人一邊喝咖啡，一邊聊天。
華總工詢問了胡志強前期工作情況。他跟胡志強分析了飲料行業的發展現狀。
華總工說：“大體上講，現在市場上的飲料，分為含酒精飲料、碳酸類飲料、果蔬汁飲料、功能飲料、茶類飲料、咖啡飲料、乳飲料等等。”
胡志強問：“現在哪種飲料最好賣呢？”
華總工說：“目前最好賣的，是碳酸類飲料。碳酸飲料是指在一定條件下充入二氧化碳氣的飲料。主要成分包括碳酸水、檸檬酸等酸性物質，白糖、香料，有些含有咖啡因，人工色素等。一般的有可口可樂、百事可樂、汽水等。這類飲料市場已經成型，你搞不動的。”
胡志強點點頭。
華總工說：“酒精飲料是指供人們飲用的且乙醇含量在0.5%vol以上的飲料，我國是世界酒精飲料的生產和消費大國，酒精飲料在我國生產歷史悠久，工藝傳承久遠，在漫長的發展歷史中，產生了豐富的品種。你們四川就有許多著名的白酒品牌，如五糧液、劍南春等等。酒精飲料你也搞不動，不要去碰。”
胡志強點點頭。
華總工說：“功能飲料你也要搞。現在健力寶風頭正勁，你競爭不過他的。”
胡志強聽了華總工的分析，十分受用。這些金玉良言，關乎前途和方向，如果選擇錯誤，就會血本無歸。
華總工說：“果蔬汁飲料、茶類飲料市場都還不大，估計你很難打開局面。咖啡飲料才進入國內，不建議你搞。”
蘇玉婷說：“我覺得果蔬汁飲料就很不錯，為什麽不建議搞呢？”
華總工說：“所謂果蔬汁是指未添加任何外來物質，直接以新鮮或冷藏果蔬為原料，經過清洗、挑選後，采用物理的方法如壓榨、浸提、離心等方法得到的果蔬汁液。以果蔬汁為基料，加水、糖、酸或香料調配而成的汁稱為果蔬汁飲料。因為我們習慣直接吃果蔬，所以果蔬汁飲料盡管很健康，但不好賣。”
蘇玉婷說：“功能飲料也不錯呀，現在很火。”
華總工說：“功能飲料是指通過調整飲料中營養素的成分和含量比例，在一定程度上調節人體功能的飲料。據有關資料對功能性飲料的分類，認為廣義的功能飲料包括運動飲料、能量飲料和其他有保健作用的飲料。它含有鉀、鈉、鈣、鎂等電解質，成分與人體體液相似，飲用後更能迅速被身體吸收，及時補充人體因大量運動出汗所損失的水分和電解質，使體液達到平衡狀態。但功能飲料的銷售群體是青少年，需要與奧運會、亞運會、足球世界杯等運動賽事掛鉤，gg營銷費用巨大。不適合中小企業發展。”
胡志強問：“那我現在適合搞哪類飲料呢？”
華總工說：“我建議你搞乳品類飲料。奶制品中國人是接受的，市場前景廣闊。特別適合兒童健康成長。豆奶本身營養豐富，老百姓也容易接受。而且搞乳品類飲料，目前市場還沒有出現有絕對優勢的品牌，潛力很大的。”
華總工的這個分析，跟胡志強的構想，是一致的。胡志強憑的是直覺，而華總工則是根據市場狀況進行的精準分析。
聽君一席話，勝讀十年書。聽了華總工的分析，胡志強茅塞頓開。最後，胡總工告誡胡志強，做飲料行業，銷售是首位的。沒有市場營銷，一切都是白搭。
蘇玉婷對胡志強的關心，是發自內心的。而胡志強對蘇玉婷的感謝，也是發自內心的。
創辦企業，開不得半點玩笑，投入的都是真金白銀，一招不慎，滿盤皆輸。一虧損，就是上百萬的損失，無法彌補回來。所以蘇玉婷用盡一切辦法，想把胡志強引導到光明正道上，不讓他走灣路。
南京路上的這杯咖啡，讓胡志強品出了不一樣的人生味道。
賈少華跑了幾個生產廠家，購進了儲存罐、混合設備、高溫殺菌設備、微波殺菌設備、冷卻設備、傳輸設備、分裝設備等等。
這些設備，都非常簡單，雖然自動化程度較高，但技術並不覆雜。
廠家派來技術人員，很快就把設備安裝調試完畢。
至於飲料生產的技術人員，也招聘到了兩名，一個女同志叫溫俊華，一個男同志叫梁永東。
胡志強確定了搞乳品類飲料方向，溫俊華和梁永東就開始試驗配方。
試驗配方看似高深覆雜，其實也很簡單。就是用牛奶、豆奶，加入活性鈣、維生素、白糖、香料、色素、保鮮劑，以及其他人體必需的營養成分，配成口感舒適的飲料。
經過三天的試驗和調整，這款飲料基本就定型了。胡志強和賈少華品嘗後，覺得不錯。
通過市場調研分析，胡志強覺得，奶制品在全國還是奢侈品，目前只有城市裏的部分大人和小孩，能夠隨時喝到。在農村，奶制品還是稀罕的東西。針對這種情況，銷售人人群首先定位為青少年兒童，其次為老人、成年人。
經過反覆研討，產品定為兩款，一是50毫升小瓶裝的，二是200毫升大瓶裝的。
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